痛風に良い食べ物!居酒屋対策はこれだ!!

こんにちは!今年も残すところあと1日です。忘年会や慰労会の疲れが出ているんじゃないで
しょうか?お正月はお正月で新年会や親戚との付き合いなど楽しみなイベントが待っています。

楽しみな反面、コレステロールや尿酸値が気になる方も多いはず。そんな事気にしていては
せっかくの飲み会も楽しめません。それに、断れない飲み会というものも少なからずあると
思います。大変ですね。

そこで今日は痛風や痛風予備軍の方の為に、飲み会で最低限気をつけた方が良い事を分かりやすく
紹介します。酔っぱらってしまうと忘れてしまうと思いますが、自分の体の為に少し目を通してみて
下さい。まず痛風とはどんな病気なんでしょう?

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痛風とは?

皆さん割とご存知かも知れませんが、一応簡単に説明しますね。人間の血液中には尿酸という物質
が存在します。普段は血液中にとけ込んでいますが、この尿酸が一定以溜まり続けると結晶化し、
関節内部に沈着します。

これを血液中の白血球が異物と見なし、排除しようと攻撃します。その結果炎症が起こり、激痛を
伴う痛風発作となるのです。要するに血液中の尿酸の濃度が濃すぎると良くないんです。それでは
どの位溜まると痛風発作がおこるんでしょうか?

 

尿酸値の基準

通常尿酸値とは血液100ml(1dl)中に占める量(mg)で測定されます。正常値は7.0mg/dl以下です
7.0mg/dlを超えると、高尿酸血症となります。いわば痛風予備軍です。この状態が長く続いたり、
尿酸値が9.0mg/dlを超えてしまうと痛風になる可能性が高くなって来ます。実に、成人男性の
4〜5人に一人、約600万人もの人が高尿酸血症だといわれています。僕も人ごとではありません。

尿酸というのは食べ物の中に入っているプリン体という物質を消化する時に生成されてしまいます
ので、なるべくプリン体の量が少ない食べ物を食べていれば尿酸値は上がりません。単純な話です

そこで飲み会対策として居酒屋メニューの中で、プリン体量の多い、控えた方が良いメニューと
プリン体量の少ない積極的にオーダーしても大丈夫なメニューを紹介します。
是非参考にしてみて下さい!!

話題の水素水で血液サラサラ、尿酸値降下に期待!

 

プリン体の多い控えた方が良いメニュー

1.生ビール(中ジョッキ)
プリン体量50mg

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これは最初の1杯だけにしましょう!

 

2焼き鳥(レバー)1本
プリン体量 111mg

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1本でこの値です。気をつけて下さい!

 

3.アサリの酒蒸し(100g)
プリン体量146mg

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これも控えた方が良さそうです。

 

4.鰹のたたき(80g)
プリン体量 175mg

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鰹はやめて刺身の盛り合わせにしときましょう
5.タコの唐揚げ(100g)
プリン体量 140mg

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タコとかイカは注意が必要ですね。

 

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プリン体の少ない安全なメニュー

1グレープフルーツサワー
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焼酎は極めてプリン体量が少ない上にグレープ
フルーツには尿酸値を下げる効果があります。

 

2ほっけ
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白身魚は大丈夫です。

 

3.軟骨の唐揚げ
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これは意外と大丈夫ですね。よかった!

 

4枝豆
スクリーンショット 2015-09-30 17.35.07
これも安心ですね!

 

5.だし巻き卵
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大根おろしがいいですね!

 

まとめ

痛風発作は、お酒を飲んだ翌朝に出やすいそうですので一応、次の日の事を考えてお酒を飲んだ
ほうが無難です。水分をたくさんとると尿酸値を下げる事ができますので、こまめに水分補給
しながらお酒を飲みましょう。また海草類やキノコ、酢の物も尿酸値を下げますので
積極的に摂ると安心です。

余談ですがアンセリンという物質が尿酸値を下げる効果があるらしいです。何でもプリン体を
再利用して尿酸を排出するお手伝いをしてくれるとか。忘年会シーズンに備えて飲んでおいても
いいかもしれませんよ。それでは!
アンセリンはこちら

 

 

 

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